インドネシア人は寿司食べれるの？夫が初めて寿司を食べた時のお話

 

最近友人から質問を受けました。

「ねえ、旦那さん、寿司って食べれるの？」

と。

確かにインドネシア人が寿司を食べれるのかどうかは疑問に思うでしょうね～。イスラム教だし、ナシゴレンしか食べてないんじゃないのか？と普通は思う訳です。

 

それより以前に「何食べるの？」という感じなんじゃないでしょうか、一般の日本人にとってのインドネシア人は。

 

で、日本で暮らすインドネシア人にとって「寿司」ってどうなのか？改めて考えてみました。

そして我が家の夫の「寿司」についての感想などもご紹介してみます。

 

インドネシア人と寿司

 

ちなみにですが、我が家の夫の実家、スマトラの田舎で「寿司」と言っても全く通じません。

(゜_゜)

Sushiという単語は一切何処にもありません。ましてやお義母さんなんて日本人が何食べてるのかなんて興味無し。

 

そんな事も知らなかった若き日の私、スマトラへのお土産に寿司型のキャンディーを持って行った事がありました。アメリカ人なんかにあげると喜ぶので。

 

ところが・・・

結果反応はゼロ、子供達はただの飴なので普通に食べてました。

(´-ω-`)

スマトラの都市メダンなどではお寿司を提供するレストランもありますが、極一部の裕福層のみ利用出来るだけですから。

「寿司」という言葉自体理解してくれる人も少ない訳です。

 

日本に来て初めて「寿司」を知る事になるインドネシアの人々。我が夫もそうだったんですね～。

 

初めて食べた寿司の印象とは？

初めて寿司を出された時、夫は「げげげ」と思ったそうな。

 

魚が生、という事で恐怖を感じたそうです。

「なんで魚を生で食べるんだ？？？」

 

で、まずワサビ、に驚きます。

「辛・・・い、これチャベ（唐辛子）と違う・・鼻が痛い・・・涙が出る・・・」

 

さらに、シャリが甘いのが気持ち悪いらしいです。

「おえ・・・ご飯あま・・そこに生の魚？・・」

 

 

食べない訳にもいかなかったらしく、その場は何とか無理して食べた夫。

それ以来トラウマになっていました。

衝撃的な寿司との出会いだったようです。

 

寿司への印象はインドネシア人でも色々です

バリ島なんかだと、一般のインドネシア人でも結構お寿司の好きな人多いですよね。

世界的観光地らしく海外についての興味も深いですし、色々な知識も多いです。

お手頃な価格で寿司を提供するワルン（食堂）やレストラン、スーパーのフードコートにも寿司店があったり。

 

バリ島の人達にはお寿司好き、多い感じがします。

宗教的な違いもあるんでしょうか、バリヒンズーで豚肉も食べれるという事で、日本食も受け入れやすいのかもしれません。

 

反対に他の地域出身、特に田舎の地方出身だと寿司は中々大変な食べ物になってしまいます。

夫の様にです。(≧▽≦)

 

魚は焼いて、もしくは油でカリッと揚げて食べた事しかありませんし。

 

慣れるまでは相当な場数をこなしていく事になるんですね～。

 

現在の夫と寿司の関係

私は子供達と回転寿司なんかに出掛ける事が多いんですが、３回に一回位の割合で夫も一緒に行きます。

何食べてるのかな～～～？？？と見ていると・・・

サーモン、中トロ、アジ、ハマチ、と結構食べてるんですよ。

で、

後半になってくると、シャリだけ残して私の皿に置きまくります。

 

「ちょっと、やめてよ」

「気持ち悪くなるんだから仕方ないじゃん」

と相変わらずシャリの甘さが嫌らしい・・・。

 

本人いわく、「刺身はオッケー――！！」

 

在住１０年位でワサビと醤油の美味しさを理解した夫、刺身だけなら大好物となりました。

何事も慣れ、でしょうか。

今では刺身通になっていて、高い刺身ばかり食べたがる始末です。

 

在日のインドネシア人でも嫌い、好き、と結構分かれている寿司。

こればかりは個人の好みと慣れ・・・という事でしょうかね。

 

まとめ

インドネシア人と寿司、合う合わない、色々ありそうです。

長く日本で暮らしているインドネシア人なら美味しく食べてくれる人も多いのかもしれません。

あなたの身近なインドネシア人、お寿司食べられますか？