BagusJepang

こんにちはナナスです。 今回はタマリンド、インドネシア語で「アッサムジャワ」について書いてみようかな～と。 ...

夫と結婚する為にインドネシアに行った時の事。 夫の親戚のまだ若いご夫婦がスマトラ島のメダンに住んでおりまして、そこに数...

ナナスでございます。 日本人が初めて、しかも日本で作る「インドネシアンスイーツ」と題して？お送りする今回の一品は「オン...

最近友人から質問を受けました。 「ねえ、旦那さん、寿司って食べれるの？」 と。 確かにインドネシア人が寿司...

こんにちはナナスです。 ちょっと気になるニュースを発見したのでお伝えしようかなと思います。 それは「塩」。 ...

国際結婚しているあなた、夢にまでみた結婚生活はどうでしょうか？ 新婚さんならいざ知らず、数年が経過しているカップルさん...

こんにちは、ナナスです。 インドネシアで食べる野菜の中でも癖が無くて、なんにでも合う野菜の代表と言えばこの「はやとうり...

こんにちはナナスです。 インドネシアで暮らしていると和食が恋しくなりますね。特に出汁の効いた麺類は無性に食べたくなって...

こんにちは、ナナスです。 今回ご紹介するのは夫の大好物「カンクンブラチャン」。 カンクンというのは「空心菜」の事...