インドネシア人は寿司食べれるの?夫が初めて寿司を食べた時のお話

sushi

最近友人から質問を受けました。

「ねえ、旦那さん、寿司って食べれるの?」

と。

確かにインドネシア人が寿司を食べれるのかどうかは疑問に思うでしょうね~。イスラム教だし、ナシゴレンしか食べてないんじゃないのか?と普通は思う訳です。

それより以前に「何食べるの?」という感じなんじゃないでしょうか、一般の日本人にとってのインドネシア人は。

で、日本で暮らすインドネシア人にとって「寿司」ってどうなのか?改めて考えてみました。

そして我が家の夫の「寿司」についての感想などもご紹介してみます。

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インドネシア人と寿司

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ちなみにですが、我が家の夫の実家、スマトラの田舎で「寿司」と言っても全く通じません。

(゜_゜)

Sushiという単語は一切何処にもありません。ましてやお義母さんなんて日本人が何食べてるのかなんて興味無し。

そんな事も知らなかった若き日の私、スマトラへのお土産に寿司型のキャンディーを持って行った事がありました。アメリカ人なんかにあげると喜ぶので。

ところが・・・

結果反応はゼロ、子供達はただの飴なので普通に食べてました。

(´-ω-`)

スマトラの都市メダンなどではお寿司を提供するレストランもありますが、極一部の裕福層のみ利用出来るだけですから。

「寿司」という言葉自体理解してくれる人も少ない訳です。

日本に来て初めて「寿司」を知る事になるインドネシアの人々。我が夫もそうだったんですね~。

初めて食べた寿司の印象とは?

初めて寿司を出された時、夫は「げげげ」と思ったそうな。

魚が生、という事で恐怖を感じたそうです。

「なんで魚を生で食べるんだ???」

で、まずワサビ、に驚きます。

「辛・・・い、これチャベ(唐辛子)と違う・・鼻が痛い・・・涙が出る・・・」

さらに、シャリが甘いのが気持ち悪いらしいです。

「おえ・・・ご飯あま・・そこに生の魚?・・」

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食べない訳にもいかなかったらしく、その場は何とか無理して食べた夫。

それ以来トラウマになっていました。

衝撃的な寿司との出会いだったようです。

寿司への印象はインドネシア人でも色々です

バリ島なんかだと、一般のインドネシア人でも結構お寿司の好きな人多いですよね。

世界的観光地らしく海外についての興味も深いですし、色々な知識も多いです。

お手頃な価格で寿司を提供するワルン(食堂)やレストラン、スーパーのフードコートにも寿司店があったり。

バリ島の人達にはお寿司好き、多い感じがします。

宗教的な違いもあるんでしょうか、バリヒンズーで豚肉も食べれるという事で、日本食も受け入れやすいのかもしれません。

反対に他の地域出身、特に田舎の地方出身だと寿司は中々大変な食べ物になってしまいます。

夫の様にです。(≧▽≦)

魚は焼いて、もしくは油でカリッと揚げて食べた事しかありませんし。

慣れるまでは相当な場数をこなしていく事になるんですね~。

現在の夫と寿司の関係

私は子供達と回転寿司なんかに出掛ける事が多いんですが、3回に一回位の割合で夫も一緒に行きます。

何食べてるのかな~~~???と見ていると・・・

サーモン、中トロ、アジ、ハマチ、と結構食べてるんですよ。

で、

後半になってくると、シャリだけ残して私の皿に置きまくります。

「ちょっと、やめてよ」

「気持ち悪くなるんだから仕方ないじゃん」

と相変わらずシャリの甘さが嫌らしい・・・。

本人いわく、「刺身はオッケー――!!」

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在住10年位でワサビと醤油の美味しさを理解した夫、刺身だけなら大好物となりました。

何事も慣れ、でしょうか。

今では刺身通になっていて、高い刺身ばかり食べたがる始末です。

在日のインドネシア人でも嫌い、好き、と結構分かれている寿司。

こればかりは個人の好みと慣れ・・・という事でしょうかね。

まとめ

インドネシア人と寿司、合う合わない、色々ありそうです。

長く日本で暮らしているインドネシア人なら美味しく食べてくれる人も多いのかもしれません。

あなたの身近なインドネシア人、お寿司食べられますか?

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コメント

  1. さや より:

    ななすさん、こんにちは!
    私のバンドン出身彼氏は日本在住歴3年ですが、自分から寿司食べに行こうか、というほど寿司好きです。
    寿司のネタ、なんでも食べてますね。
    わさびは苦手みたいですが。
    ムスリムのはずなのに豚肉も抵抗ないみたいで、完全に日本人化してます。。笑

    • nanas より:

      さや様

      こんにちは、コメントありがとうございます!
      バンドン出身の彼氏さん、お寿司大好きなんですか?!やはりいるんですね~寿司大好きなインドネシア人。(≧▽≦)でもわさびが苦手という事は醤油だけの味で寿司を食べてるんですよね?ある意味感心してしまいます。私はワサビないと絶対食べれないですし・・・。
      豚肉も食べるなんてすごい!って事は何でも一緒に食べられるんですね~~羨ましいです。
      バンドンと言えば私は一度旅行で行きました。なかなか素敵な街で、大きなショッピングモールが印象的でしたよ~。
      さやさんとバンドンの彼氏さん、いつまでも仲良くいて下さいね!

  2. bakmiko より:

    わ~♥♥他の方からもコメントが寄せられていて( ^ω^)・・・ニコニコしている私です。私の夫がお寿司を初めて食べたのは、日本に来て半年近く経った頃のお正月でした。私の実家へお年始の挨拶をしに行った時にお寿司をご馳走になりまして。。ジャワの実家のお母さんにはあれ程生魚と豚肉は食べるなと言われていたのに、おそるおそるではあったけどお寿司を食べていましたね~。美味しかったそうです。なんと!!1番好きなのはとろサーモン。回転寿司に行くとそればっかり注文しています。わさびも大好きで、お刺身には結構たっぷり付けて食べてます。・・・・・あ~それにしてもさやさんの『彼氏』っていう響き、いいなあ。。。若いっていいなあ(;´д`)トホホ 

    • nanas より:

      bakmiko様

      へ~~~、旦那さんお寿司好きなんだ~~~( ゚Д゚)bakmikoさんの旦那さん、何でも食べてくれるし、きっと柔軟なんでしょうね。うちのパピコと違うわ・・・。
      パピコは絶対に譲れない、ってところがあって、日本食の中でも食べられないもの沢山あります。中華系とか、煮物とかまず食べませんよ。
      片栗粉のとろみがついた食べ物はやっぱり気持ち悪いんだって・・・。 bakmikoさんの旦那さん偉い!