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インドネシアに旅行に来ている方、チップはどうしてますか？ 欧米諸国なら当たり前のように渡すチップですが、アジアのインド...

こんにちは、ナナスです。 インドネシア料理を日本で作る時、ダウンジュルックはどうしてますか？ タイ料理を作る時に...

こんにちはナナスです。 今回ご紹介するのはインドネシア料理「アヤムゴレン」の「ランクアス」バージョン。 ...

インドネシア人と結婚した方ならば、そして何らかの形でインドネシアに関わっている方なら絶対に裂けて通れないのがイスラムの事。 ...

インドネシア人の性格、大まかに言うとどんな感じなのでしょう？ 南国の人達特有のノンビリとした性格？ いい加減？ ...

マンゴスチンって食べた事ありますか？ 日本人には食べた事の無い人が多いフルーツだと思います。 名前だけは...

クニットアッサム、飲んだ事ありますか？ あの黄色い色した液体。 パサールとか路上でもおばちゃんが作って飲ませてく...

色々な種類があるサンバル、数えたらきりがない程です。 各家庭のおふくろの味もあるので相当な種類のサンバルがあるのですが...

インドネシア、行ってみたいですよね～。 膨大な島々からなるインドネシアは大自然が素晴らしく、そして大都会と素朴な田舎に...

インドネシア料理は一体どれくらい辛いんでしょうか？ ２０年もインドネシア人夫と生活しているので完全に麻痺してい...